Sałatka ziemniaczana z fasolką

Sałatka ziemniaczana z fasolką

Idealna, orzeźwiająca sałatka do dań z grilla i piekarnika. Można przygotować ją wcześniej, gdyż schłodzona smakuje najlepiej. A jak sezon na fasolkę szparagową, to i my. Korzystać trzeba z tego co tu i teraz.  Składniki: 4 duże ziemniaki 150 g żółtej fasolki szparagowej 1 mała czerwona cebula 2 łyżki posiekanego koperku 50 ml oleju rzepakowego 1 łyżka octu 10% sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w grubszą „kostkę”. Gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy i studzimy. Fasolę ocz... czytaj dalej...