Rosół z kaczki

Rosół z kaczki

Co robicie z włoszczyzną? Ogólnie wiadomo, do rosołu. A obierki? My kolekcjonujemy w zamrażarce, później robimy bulionetkę lub stosujemy do warzywnego wywaru. Rosół z kaczki zaczęliśmy dzień przed. Do tego makaron soba <3 Składniki: 2 pęczki włoszczyzny z kapustą (u nas obierki z włoszczyzny) 300 g marchewki (gdy macie obierki) 3 cebule 2 porcje rosołowe z kaczki razem ze skrzydełkami 4 liście laurowe 4 liście kaffiru 6 ziaren ziela angielskiego 1 pęczek natki pietruszki 1 opakowanie makaronu soba sól, pie... czytaj dalej...