Nalewka z truskawek

Nalewka z truskawek

Składniki: 2 kg truskawek 800 ml spirytusu 96% 1000 ml wódki 1 kg cukru 1 litr wody sok z 3 cytryn Sposób wykonania: Truskawki myjemy, suszymy i odkrawamy szypułki.  Kroimy na połówki lub ćwiartki, wrzucamy do dużego słoja i zalewamy spirytusem wymieszanym z wódką. Słój przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 7 dni. Po upływie 7 dniu zlewamy ze słoja płyn a truskawki dokładnie wyciskamy przez ścierkę. Z wody i cukru gotujemy syrop. Do gorącego wlewamy sok z cytryny i studzimy. Po wystudzeniu syrop... czytaj dalej...