Makaron z jarmużem w serowym sosie

Makaron z jarmużem w serowym sosie

Przepis na : obiad

Składniki: 500 g dowolnego makaronu 3 szklanki drobno pokrojonych liści jarmużu 1/2 cebuli 150 g tartego sera cheddar 2 łyżki masła 1 szklanka mleka 2 łyżki mąki pszennej sól, pieprz Sposób wykonania: Makaron gotujemy al' dente w osolonej wodzie. Na patelni topimy masło, dodajemy poszatkowaną drobno cebulę i smażymy mieszając do zeszklenia. Szklistą cebulę oprószamy mąką, mieszamy i podgrzewamy do momentu aż pod wpływem temperatury rozpuści się. Tak uzyskaną zasmażkę podlewamy mlekiem, całość energicznie mieszamy... czytaj dalej...