Szarlotka

Szarlotka

Nieważne, czy to jest jesień czy zima. Lubię jak w domu pachnie ciastem, dlatego dzisiaj postanowiłam przygotować pyszną szarlotkę.   Składniki: 1,5 kg jabłek 1 szklanka cukru 4 białka 1 kisiel cytrynowy szczypta soli 3 szklanki mąki 4 żółtka 1 margaryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach,  odciskamy sok i dodajemy kisiel.  Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli i cukrem.  Ubitą pianę dodajemy do jabłek i mieszamy. Ciasto zagni... czytaj dalej...