Japoński makowiec z pijaną śliwką

Japoński makowiec z pijaną śliwką

Wyjątkowe ciasto na świąteczny stół. Niezwykle wilgotne od jabłek,  po prostu pyszne, z mnóstwem bakalii  oraz z wyraźną śliwkową nutą.  Rozpływa się w ustach!   Składniki: Ciasto makowe: 500g maku 11 jajek 700g jabłek 250 g masła 500g cukru pudru olejek migdałowy 11 łyżek kaszy manny 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki bakalii Mak należy sparzyć, odsączyć, wystudzić  i zemleć dwa razy.  Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Jabłka obieramy  i śc... czytaj dalej...