Leczo z papryki do słoików na zimę babci Basi

Leczo z papryki do słoików na zimę babci Basi

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta.   SKŁADNIKI : 3 kg papryki czerwonej, może być kolorowa, 4 1/2 kg pomidorów, sól do smaku, Nadaje się do spagetti, bigosu i tradycyjnego lecza.   PRZYGOTOWANIE: paprykę myjemy, wyjmujemy nasiona i kroimy w kawałki. pomidory sparzyć wrzątkiem i po chwili schłodzić pod zimna wodą. Ściągamy skórkę. kroimy na ćwiartki lub drobniej, ...