Sałatka Caprese

Sałatka Caprese

Kiedyś spróbowałam samej mozzarelli i stwierdziłam, że mimo iż jestem miłośniczką serów, to ten ser do mnie nie przemawia. Jednak gdy spróbowałam caprese w wykonaniu mojej mamy oniemiałam z wrażenia i tych smaków.Idealnie komponują się z grzankami z masłem czosnkowym mmm... aż ślinka leci ;) Składniki: opakowanie mozzarelli 3 dojrzałe pomidory garść świeżej bazylii oliwa z oliwek extra vergin sok z cytryny ząbek czosnku (opcjonalnie) sól, pieprz Mozzarelle i pomidory kroimy w plastry o podobnej gruboś... czytaj dalej...