Sok z owoców dzikiej róży.

Sok z owoców dzikiej róży.

Składniki : 2 i 1/2 kg owoców dzikiej róży 0,5 kg cukru trzcinowego woda ( najlepiej źródlana ) Sposób wykonania :   O woce dzikiej róży płuczemy, osuszamy ( suche będzie nam wygodniej oczyszczać i przekrawać ), ucinamy zeschłe kwiatostany,  przekrawamy na połówki. Wsypujemy go garnka najlepiej z grubym dnem, zalewamy wodą tak, aby wszystkie owoce były nią przykryte ( ja użyłem 6 szklanek wody ). Garnek stawiamy na ogniu i zagotowujemy. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez około pół godzi... czytaj dalej...