Sałatka warzywna z brokuła.

Sałatka warzywna z brokuła.

Składniki : 1 średni brokuł 2 pomidory 4 jajka 1 jogurt naturalny pęczek szczypiorku sól i pieprz do smaku Sposób wykonania :   B rokuła opłucz pod bieżącą wodą, podziel na małe różyczki. Wrzuć do wrzątku blanszuj ( gotuj we wrzątku przez 5 minut ), następnie odcedź, wystudź, wsyp do miski lub salaterki. Pomidory ( możesz je sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę jeśli chcesz ) i ugotowane jajka na twardo pokrój na ćwiartki. Wymieszaj wszystko delikatnie razem, dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprz... czytaj dalej...