Powidło śliwkowe.

Powidło śliwkowe.

Składniki : 2 kg śliwek węgierek 60 dkg cukru 1 niepełna szklanka wody Sposób wykonania :   ś liwki opłucz, przekrój na połówki, usuń pestki. Wsyp do rondla, wlej wodę , postaw na małym ogniu, doprowadź do zagotowania. Smaż na małym ogniu przez około 2 godziny, pamiętając, aby od czasu do czasu zamieszać. Następnie odstaw do wystudzenia. Następnego dnia ponownie zagotuj śliwki i smaż na małym ogniu przez kolejne 2 godziny, pamiętaj o mieszaniu. Gdy powidło zrobi się wystarczająco gęste, wsyp cukier, wymiesza... czytaj dalej...