Nalewka truskawkowa z imbirem ( aromatyczna, o pięknym czerwonym kolorze ).

Nalewka truskawkowa z imbirem ( aromatyczna, o pięknym czerwonym kolorze ).

Składniki : 2 i 1/2 kg dojrzałych truskawek 2 l spirytusu 95 % 1 l wody 0,75 - 1 kg cukru ( może być trzcinowy ) 1 łyżka drobno pokrojonego kłącza imbiru szczypta kwasku cytrynowego lub kilka kropel soku z cytryny Sposób wykonania :   0 ,5 l przegotowanej i ostudzonej wody wymieszaj ze spirytusem, odstaw w szczelnie zamkniętym słoju na 24 godziny. Truskawki opłucz szybko ( aby nie nasiąkły wodą ) pod bieżącą wodą , osusz, usuń szypułki ( możesz to zrobić np. małą łyżeczką ). Pognieć je lekko drewnianą ... czytaj dalej...