Mus z owoców dzikiej róży.

Mus z owoców dzikiej róży.

Składniki : 1,5 kg owoców dzikiej róży 1 kg cukru żelującego szczypta mielonego cynamonu  3 torebeczki cukru waniliowego woda Sposób wykonania :   O woce dzikiej róży opłucz, usuń ogonki, odetnij zeschnięte kwiatostany. Owoce przekrój na połówki, usuń pestki i włoski, ponownie przepłucz pod bieżącą wodą ( np. na sitku lub cedzaku ). Wsyp do rondla, zalej wodą tak, aby owoce były całkiem przykryte. Gotuj przez około 20 minut do momentu, aż owoce będą miękkie. Następnie przetrzyj je przez gęste sitko... czytaj dalej...