Jak najlepiej suszyć grzyby.

Jak najlepiej suszyć grzyby.

Gdy wrócimy z udanego grzybobrania i nie chcemy wszystkich grzybków marynować pozostaje nam je dobrze ususzyć, ale jak to zrobić? Najpierw należy je dokładnie oczyścić na sucho ( grzybów nie myjemy w wodzie ! ) z wszelkich nieczystości, następnie większe grzyby kroimy na mniejsze kawałki i nadziewamy je na cienki sznurek lub nitkę za pomocą grubej igły lub cienkiego drucika. Starajmy się , aby grzyby nie stykały się jeden z drugim. Następnie rozwieszamy je w przewiewnym i słonecznym miejscu np. na balkonie od st... czytaj dalej...