Jak gotować warzywa aby nie straciły witamin.

Jak gotować warzywa aby nie straciły witamin.

 Aby gotowane przez nas warzywa nie traciły zawartych w nich drogocennych witamin, należy gotować je w jak najmniejszej ilości wody.  Wlewamy do garnka niewielką ilość wody,zagotowujemy ją , wsypujemy warzywa np. ziemniaki, przykrywamy szczelnie pokrywką i tak gotujemy, aż będą miękkie. Dobrze jest gotować warzywa na pół twardo, aby straty w witaminach były jak najmniejsze.  Warto o tym pamiętać podczas gotowania warzyw !                             Pozdrawiam ! ...