Jajecznica z chrupiącymi skwarkami.

Jajecznica z chrupiącymi skwarkami.

Jajecznica ze skwarkami. Składniki : 400 ml mleka 3 jajka 1 łyżka mąki pszennej 2 ząbki czosnku natka pietruszki sól,pieprz skwarki lub olej Sposób wykonania : Do nie dużego garnka wlać mleko,wbić jajka,dodać drobno pokrojony czosnek,sól,pieprz oraz mąkę.To wszystko dokładnie zmiksować aby nie było grudek. Na patelnie wsypać skwarki lub olej i podgrzać.Skwarki można kupić gotowe w sklepie albo zrobić je samemu,ja robię je sam są miękkie i pachnące.Kupuję kawałek słoniny kroję w kostkę i smażę na patelni aż ... czytaj dalej...