Dżem z czarnej porzeczki ( smaczny i aromatyczny ).

Dżem z czarnej porzeczki ( smaczny i aromatyczny ).

      D żem z owoców czarnej porzeczki doskonale smakuje i ma ładny aromat. Możemy go wykorzystać jako nadzienie do naleśników, przekładania ciast, zjeść z kromką chlebka. Składniki : 2 kg czarnej porzeczki 70 dkg cukru 1 pektyna ( 30 g ) Sposób wykonania :   P orzeczki myjemy, przebieramy, odrywamy od gałązek, odważamy 2 kg. Wsypujemy do większego garnka ( najlepiej z grubym dnem ), ugniatały tłuczkiem na miazgę . Dodajemy 50 dkg cukru, dokładnie mieszamy. Garnek stawiamy na ogień, zagotowuje... czytaj dalej...