S łoiki z przetworami będą szczelnie zamknięte, jeśli na wierzch zalewy w słoiku wlejemy odrobinę spirytusu, a następnie go podpalimy. Dokręcamy wieczko ( najlepiej nowe, nie używane wcześniej ) dopóki płomień nie zgaśnie. W ten sposób usuniemy powietrze z wnętrza słoika. J est to stary sprawdzony sposó b . Polecam. Życzę udanych przetworów !... czytaj dalej...