Co zrobić, aby koncentrat pomidorowy był bardziej aromatyczny.

Co zrobić, aby koncentrat pomidorowy był bardziej aromatyczny.

  K oncentrat ( przecier ) pomidorowy nabierze więcej pięknego aromatu, gdy tuż przed dodaniem go do zupy, sosu itp. podsmażymy go na patelni, lub w rondelku na oleju lub maśle. Podsmażamy go na dość dużym ogniu przez kilka minut, cały czas mieszając, aby się nie przypalił.         Pozdrawiam serdecznie !    czytaj dalej...