Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska

Składniki: 2 torebki ugotowanego ryżu (zazwyczaj wybieram basmati) 3 pojedyncze piersi kurczaka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 kubeczek jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki mielonego chilli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy 2 łyżki przyprawy do kurczaka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1.   Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu - odstawiamy do wystygnięcia. 2.   Kurczak... czytaj dalej...