Pieczone nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Pieczone nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Od kilku miesięcy staram się jeść zdrowiej. Całkowicie odstawiłam fast food i smażone dania. Zrezygnowałam z tych wszystkich okropieństw, które tak uwielbiam: pizza, chińczyk, burgery, McDonald's, KFC i tym podobne. Na początku było bardzo łatwo, wręcz przyjemnie, ale po jakimś czasie zaczęłam tęsknić za moimi ulubionymi panierowanymi kurczaczkami... I co tu zrobić? A no stworzyć lekką wersję smażonych, kalorycznych "potworów" :D Składniki: 3 piersi z kurczaka 2 szklanki płatków kukurydzianych 2 jajka 1 łyż... czytaj dalej...