Winogrona. Właściwości, zastosowanie, ciekawostki

Winogrona. Właściwości, zastosowanie, ciekawostki

Winorośl (Vitis L.), pnącza z rodziny winoroślowatych, obejmują 76 gatunków, to najstarszy rodzaj roślin uprawnych, są ze sobą blisko spokrewnione, naturalne krzyżówki i mutacje. Winoroślą pochodzącą z Europy jest winorośl właściwa (Vitis Vinifera L.). Winne grona ze względu na walory smakowe są ulubionymi owocami, do bezpośredniej konsumpcji. Zmiany klimatyczne zachodzące w Polsce sprzyjały uprawie wielu odmian na szeroką skalę. Obecnie największe winnice znajdują się w Polsce centralnej, wschodniej, województwie m... czytaj dalej...