Sos beszamelowy – klasyka kuchni

Sos beszamelowy to niezapomniana klasyka kuchni, która zdobi potrawy od wieków. To prosty, a jednocześnie wszechstronny sos, który stanowi bazę dla wielu znakomitych dań. Nazwa “beszamel” wywodzi się od francuskiego kucharza Louisa de Béchamela, który jest uważany za twórcę tego wyjątkowego sosu w XVII wieku. Od tego czasu beszamel wkrótce stał się nieodłącznym elementem francuskiej i światowej kuchni. Składniki i Proces Gotowania Sos beszamelowy składa się z zaledwie kilku prostych składników: ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu ProstePesto.pl

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...