Schab duszony w sosie z marchwi i pora

Schab duszony w sosie z marchwi i pora

Schab duszony w sosie marchewkowo – porowym, to jeden z moich ulubionych przepisów jeśli chodzi o przygotowanie wieprzowiny. Przepis jest niezwykle prosty, zawiera dużo warzyw, mięso wychodzi kruche i przepyszne. Przepis opracowałam z myślą o mojej rocznej córeczce, byśmy mogli wszyscy zjeść na obiad to samo. Mięsko oraz sos bardzo jej zasmakowały, muszę przyznać że dla mojej córki obiad bezmięsny nie wchodzi w grę. Możliwe że wynika to z niedoboru żelaza z którym zmagamy się od urodzenia. Mięso zawier... czytaj dalej...