Kurczak w warzywnym sosie kalafiorowym

Kurczak w warzywnym sosie kalafiorowym

Pomysł na zdrowy sos warzywny przygotowany na bazie duszonego kalafiora. Sos kalafiorowy idealnie pasuje do makaronu, ryżu, czy kaszy. Jest po prostu wyśmienity. Najlepiej smakuje przyrządzony z młodego kalafiora, zdecydowanie nie polecam korzystać z kalafiora mrożonego – według mnie sos nie wychodzi wtedy tak smaczny. Sama połączyłam sos z podsmażoną piersią kurczaka, żeby obiad był konkretniejszy. Jeśli nie jesz mięsa, możesz oczywiście pominąć ten dodatek. Pierwszego dnia jedliśmy sos kalafiorowy z maka... czytaj dalej...