Czasu mam sporo, więc dziś u mnie sernik, prawie świąteczny :) Składniki: masę serową: 400 g sera twarogowego 70 g masła roztopionego 200 ml śmietanki 30 % 40 g budyniu śmietankowego 180 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 jajka 6 białek Ewentualnie polewa z czekolady: tabliczka czekolady gorzkiej łyżka dwie masła Składniki rozpuszczamy w łaźni wodnej. Przygotowanie: masy serowej... czytaj dalej...
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula