Powoli szukam i próbuję proste przepisy na Święta Wielkanocne, oto jeden z nich. Dzielę się z Wam pomysłem na tradycyjną babkę wielkanocną :) Składniki : szklanka cukru szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 4 jajka 15 dag masła 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie : Masło utrzeć z cukrem, dodać szczyptę soli i po jednym jajku i ucierać na gładką masę Wsypywać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia - ucierać Utartą masę przełożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula