Składniki : 10 dag cukru ( 1 szklanka) 125 ml wody (1/2 szklanki) 3 łyżki miodu 3 łyżki kakao 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki sproszkowanych lub utłuczonych goździków jajko po 5 dag skórki pomarańczowej, rodzynek, płatków migdałowych lub orzechów włoskich, fig Przygotowanie : W małym rondelku o grubym dnie przygotowujemy karmel tzn. wsypujemy cukier i mieszając go rozpuszczamy, uważać by nie przypalić Garnek zdejmujemy z ognia i ... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula