Sezon na świeży chrzan w pełni, dlatego proponuję zrobić masło z dodatkiem chrzanu właśnie :) Składniki : 125 g masła dobrej jakości 2 łyżki chrzanu - najlepiej takiego samemu startego i świeżego 2 łyżeczki soku z cytryny odrobina cukru i ewentualnie soli do smaku Przygotowanie; Masło wyjąć wcześniej z lodówki by było miękkie Chrzan utrzeć (nadmiar przechować w słoiczku i przyrządzić go wg. przepisu na chrzan tarty) Do sporego naczynia przełożyć m... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula