Pomysł podpatrzyłam gdzieś w internecie, z tym, że tam krokiety miały farsz z pieczarek. Ja zrobiłam krokiety na słodko. Bardzo nam smakowały. Roboty zdecydowanie było mniej, nie potrzebowałam smażyć naleśników :) Składniki : wafel (28 cm x 28 cm) ok.10-12 dag białego sera 2 jajka śmietana, cukier, cynamon tłuszcz do smażenia woda do posmarowania wafla Przygotowanie : Wafel rozłożyć na desce, posmarować dość obficie wodą Przygotować farsz z sera, 1 żółtka, cukru, śmietany i cynamonu wg swojego smaku, konsystencja... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula