Kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków

Składniki : szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 2-3 duże ugotowane ziemniaki 1 duże jajko 1 cebula sól, pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Pokrojoną cebulę przesmażyć na tłuszczu Ziemniaki, kaszę oraz cebulę zmielić Dodać do masy jajko, sól, pieprz i dokładnie wyrobić (masa jest nieco rzadka, jeśli nie poradzisz sobie z formowaniem kotletów dodaj odrobinę suchej kaszy manny) Formować kotlety i smażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste Potrawy

Warto przeczytać

Jak zrobić idealnego schabowego?

Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.

Czytaj dalej...

Autor

Proste Potrawy

Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula