Kluski "rzucane" z białym serem

Składniki: ok 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej 10 dag sera śmietankowego 1 duże jajko ok.1/4 szklanki mleka sól Przygotowanie : Do miseczki wbić jajko i dokładnie roztrzepać, wsypać szczyptę soli Dodać ser i dokładnie wymieszać, wsypać mąkę i ponownie wyrobić ciasto Wlać mleko i połączyć wszystkie składniki, tak by uzyskać dość elastyczną masę ciasta, którą będzie można kłaść łyżką na wrzątek Kluski podałam z masłem, bułką tartą, posypałam cynamonem. To proste danie, jeśli nie mamy dużo czasu to przepis na pew... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste Potrawy

Warto przeczytać

Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?

Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.

Czytaj dalej...

Autor

Proste Potrawy

Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula