Przepis na ciasto dość prosty, a nawet standardowy, ciasto urozmaiciłam owocami:) Składniki : 2 małe jajka 2 szklanki mąki pszennej 13 dag masła 4 łyżeczki kakao 1 szklanka drobnego cukru 1 szklanka zsiadłego mleka ( u mnie kefir i gęsta śmietana pół na pół) 1 łyżeczka sodki 7 - 10 łyżek owoców aronii Przygotowanie : Jajka utrzeć z cukrem, dodać kakao Dodać pokrojone masło i ucierać nadal do uzyskania puszystej masy Sodkę dodać do mleka ( ostrożnie, bo się pieni i zwiększa objętość)- wlać, ucierać do po... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula