Chałka drożdżowa
Chałka drożdżowa
Składniki : 50 dag mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka 2 dag świeżych drożdży 6 dag miękkiego masła 1 duże jajko szczypta soli Przygotowanie: Do letniego mleka dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru, 3-4 łyżki mąki- wymieszać, pozostawić w cieple do wyrośnięcia Do dużej miski wsypać pozostałą mąkę i cukier, szczyptę soli i roztrzepane jajko, a na koniec miękkie masło Wyrobić dokładnie drewniana łyżką , a najlepiej robotem kuchennym (hakiem do ciasta) Po wyrobieniu ciasta przykryć miskę ściereczką, po...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
ciasto
ciasto drożdżowe
drożdżowe
