Bób - garść przydatnych informacji

Bób - garść przydatnych informacji

Niedawno rozpoczął się sezon na bób. A wraz z nim pytania - czy bób tuczy, czy bób jest zdrowy, jak gotować bób? Zebrałam dla Was garść podstawowych informacji na temat tego pysznego (przynajmniej wg większości) warzywa. JAKI BÓB KUPOWAĆ? Nasiona powinny być jasnozielone, bez przebarwień i zapachu. Przechowujemy w lodówce 3-4 dni.  BÓB - ZALETY Bób zawiera mnóstwo kwasu foliowego, dlatego niewątpliwie jest pożądanym składnikiem jadłospisu kobiety w ciąży. 100 g tego warzywa w pełni pokrywa dzienne zap... czytaj dalej...