Pudding z nasion chia

Pudding z nasion chia

Pudding z nasion chia . Brzmi nieco egzotycznie, ale warto przemycić nieco chia (czyli szałwi hiszpańskiej ) do kuchni. Są to nasiona znane od wieków i posiadające niezwykłe właściwości odżywcze, zdrowotne oraz fizyczne. Po kontakcie z wodą zamieniają ją w żel (podobnie jak siemię), a same pęcznieją nawet 8-krotnie. Są doskonałe na zdrowe śniadania i desery, dla osób odchudzających się, czy chorych na cukrzycę. Można jeść je same – popijając dużą ilością wody, można posypywać nimi sałatki, można je zmielić i z... czytaj dalej...