Ziemniaczana zupa krem z ciecierzycą i karmelizowaną cebulą

Ziemniaczana zupa krem z ciecierzycą i karmelizowaną cebulą

Chodziła od jakiegoś czasu za mną zupa (jak to bardzo często w moim przypadku bywa). Wymyśliłam, że zrobię ziemniaczaną. Kartoflankę robiłam nie raz, do gustu przypadła mi bardzo. Ale kremu jeszcze nie próbowałam. Jako, że zakochałam się ostatnio w ciecierzycy postanowiłam nieco poeksperymentować. Zupa ta ma wszystko co uwielbiam: ziemniaki, kiełbasę, ciecierzycę i na to jeszcze cebulka. Ubóstwiam:) Składniki: 1,5 kg obranych ziemniaków 1,75 l. bulionu 3-4 ząbki czosnku 50 dag dobrej wędzonej kiełbasy 25 dag ... czytaj dalej...