Zupa dyniowa z warzywami (zupa krem)

Zupa dyniowa z warzywami (zupa krem)

Cześć! Czas jesienny ma do siebie zupę z dyni. Uwielbiam taką odmianę menu. Podaję tę zupę w formie zupy krem.  Można ją jeść z dodatkiem pieczywa czosnkowego, świetnie smakuje w takim towarzystwie! Składniki: * 70 dkg dyni obranej * 2 marchewki średniej wielkości * 2 pietruszki albo 1 duża * ok. 10 dkg selera (korzeń) * 1 czerwona papryka *1 czerwona cebula * 1 ziemniak duży albo 2 mniejsze * 3 ząbki czosnku * 5 dkg masła * 500 ml bulionu  * śmietana 30% ok. 100 ml * sól, pieprz * natka pietruszki Dyn... czytaj dalej...