Kwaśnica

Kwaśnica

Cześć! Zawsze kiedy jestem w górach po powrocie ze szlaku opycham się góralską kwaśnicą, ma coś w smaku, że nie mogę się temu oprzeć ;)  Kwaśnica najlepiej smakuje w górach. Chociaż nie wiem jakbym się starała, to nie zrobię identycznej. Może tak jest, bo będąc tam wcinam ją po kilkunastu dobrych kilometrach marszu? Może.... W każdym razie prócz góralskich moskoli, które robiłam to gotuję jeszcze kwaśnicę. Jest bardzo smaczna, mimo że nie pachnie górami.  Taka lubelska kwaśnica :)  O przepis wypyt... czytaj dalej...