Zaskakujące ciastka gryczane

Zaskakujące ciastka gryczane

Pomysł na ciastka gryczane przyszedł do mnie niespodziewanie. Wcale nie planowałam robić ciastek, zwłaszcza, że ostatnie c iastka owsiane z rodzynkami  robiłam w listopadzie. Ale długa przerwa w 'ciastkowaniu' nie przeszkodziła mi w stworzeniu przepisu na ciacha, które są delikatne i mięciutkie a do tego mocno kakaowe.  Przyznam, że największym wyzwaniem było przełożenie dość gęstego ciasta na blachę. W tym celu użyłam rękawa cukierniczego, który zrobiłam z woreczka strunowego. Woreczek napełniłam ciast... czytaj dalej...