Wegańska, bezglutenowa malai kofta z tofu

Wegańska, bezglutenowa malai kofta z tofu

Przepis na : obiad

Na mroźne popołudnia nie ma nic lepszego niż rozgrzewające, gęste i ciepłe dania kuchni azjatyckiej. Moją propozycją na tą zimową aurę jest wariacja na temat Malai kofta czyli popularnego dania kuchni hinduskiej. Można powiedzieć, że danie to to po prostu rodzaj curry. W daniu tym kofty są chrupiące i aromatyczne, sos na bazie pomidorów – rozgrzewający i sycący. Jeśli nie posiadacie wszystkich wymienionych w przepisie przypraw możecie użyć gotowych mieszanek typu curry lub garam masala. Być może danie... czytaj dalej...