Drożdżowa babka cytrynowa z morelami

Drożdżowa babka cytrynowa z morelami

Dosyć nietypowy przepis na babkę drożdżową, na który trafiłam w książce Anneki Manning. Musiałam wprowadzić pewne zmiany ponieważ nie posiadam formy do babki z zaokrąglonym dnem. Wykorzystałam więc formę podłużną. SKŁADNIKI Na babkę: 60 ml ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 2,5 łyżki cukru 2 jajka skórka otarta z 1 cytryny 150 g mąki pszennej typ 500 (np. Wrocławskiej) 1/2 łyżeczki soli 60 g masła w temperaturze pokojowej 150 g suszonych moreli Na polewę i dekorację: 40 g cukru 80 ml świeżo wyciśniętego s... czytaj dalej...