Orzechy nerkowca to jedna z moich ulubionych przekąsek. Tylko dzięki mojej supermocnej sile woli, powstrzymuje się przed wyjedzeniem całego swojego zapasu :-). Taka ciekawostka – wiecie, że ich bliskim “kuzynem” jest mango? Co do ich właściwości zdrowotnych: Mają niski indeks glikemiczny oraz jak wykazały ostatnie badania, jedzenie orzechów nerkowca chroni nas przed rozwojem cukrzycy typu drugiego. Zapobiegają rozwojowi chorób serca i nadciśnieniu, zawierają min. potas, fosfor oraz magnez. Dzięki duż... czytaj dalej...