Krewetki w mleku kokosowym, miodzie i chilli.

Krewetki w mleku kokosowym, miodzie i chilli.

Już trochę czasu minęło od ostatniego dania z owocami morza, więc czas to nadrobić. Dziś zaproponuję krewetki w kokosowej zalewie z kalafiorowym ryżem. Tak dokładnie, dobrze przeczytaliście ryż z kalafiora. Typowa dieta paleo nie pozwala na częste zajadanie się ryżem więc znalazłem świetne jego zastępstwo. Muszę przyznać, że smak tak przygotowanego “ ryżu ” miło mnie zaskoczył. Dodatkowo warto wiedzieć, że kalafior ma 25 kalorii na 100g, natomiast zwykły ryż ma w 100g około 150 kalorii – przekonało mn... czytaj dalej...