Sałatka z melonem i mozzarellą

Sałatka z melonem i mozzarellą

Sałatka z melonem, pomidorkami, mozzarellą i borówkami to lekka, sezonowa propozycja, która świetnie sprawdzi się w ciepłe dni. Łączy w sobie słodycz owoców, soczystość pomidorów i delikatność mozzarelli, a całość dopełnia prosty dressing na bazie oliwy i soku z cytryny lub octu jabłkowego. To szybkie danie, które nie wymaga gotowania i doskonale prezentuje się na stole. Tego typu sałatki opierają się na jakości składników – warto sięgnąć po dojrzałego melona (np. kantalupę lub galię), świeże borówki i pachną... czytaj dalej...