Pinsa z pieczarkami

Pinsa z pieczarkami

Przepis na : kolacja

Ta prosta pizza jest gotowa w dosłownie kilka chwil z gotowym plackiem typu pinsa. Możesz użyć placka klasycznego lub pełnoziarnistego, a do tego właściwie ulubione dodatki. Bazą jest tu sos pomidorowy jak przy klasycznej pizzy. Możesz użyć dobrej passaty pomidorowej, albo zgnieść pomidory w puszce i je rozsmarować na swoim placku. Kolejnym ważnym składnikiem jest oczywiście mozzarella. Możesz użyć takiej twardej, tartej, ale ja zdecydowanie bardziej lubię świeżą białą mozzarellą, którą jednak należy nieco ... czytaj dalej...