W zeszłym roku po raz pierwszy zrobiliśmy różowe jajka na Wielkanoc i tak się nam spodobał ich dekoracyjny wygląd, że i w tym roku postawimy je na świątecznym stole. Aby powstały jajka zabarwione równo na buraczkowy kolor, należy je nie tylko zalać zalewą, ale także co jakiś czas delikatnie je poodwracać. W ten sposób na jajkach nie będzie jaśniejszych plamek, w miejscach którymi się stykały z innymi jajkami lub brzegiem słoika. Należy też pamiętać, że im dłużej jajka będą w zalewie, tym różowa otoczka będ... czytaj dalej...
Tarte buraczki na zimę do słoików to obowiązkowy twór z buraków w naszej piwnicy. Można je podawać jako dodatek do obiadu, od razu ze słoika.
Czytaj dalej...Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.
Czytaj dalej...Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.
Czytaj dalej...