Rogale marcińskie

Przepis na : deser

11 listopada biały mak ciasta i desery ciasto półfrancuskie kuchnia regionalna masa makowa masa marcepanowa migdały orzechy włoskie przepisy rogale rogale marcińskie rogale na świętego marcina rogale świętomarcińskie świeże drożdże

W tym roku planowaliśmy pojechać na 11 listopada do Poznania na pochód ulicą Świętego Marcina, na tradycyjne rogale świętomarcińskie i obiad z gęsiną w roli głównej. Niestety sytuacja epidemiologiczna spowodowała, że to nie my wybierzemy się do Poznania, ale Poznań zagości w naszym domu. Gęsina już czeka w lodówce, a cały dom już pachnie upieczonymi rogalami marcińskimi . Celowo unikamy nazwy „ rogale świętomarcińskie ”, gdyż zgodnie z recepturą do ich zrobienia powinno użyć się margaryny, a certyfikowany wyp... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu niecodziennikpary