Ostatnio na popularności bardzo zyskuje styl żywienia oparty na maksymalnym ograniczeniu węglowodanów. Coraz więcej osób cierpiących na zaburzenia w gospodarce cukrowo-insulinowej twierdzi, że to właśnie ograniczanie węglowodanów przy insulinooporności znacznie poprawiło ich samopoczucie. Czy taka taktyka jest słuszna? Poniżej postaram się Wam wszystko szybko wyjaśnić Trochę podstaw Przede wszystkim należy sobie zdać sprawę z tego, że wzrost stężenia glukozy we krwi, a co za tym idzie, wydzielania insuliny prze... czytaj dalej...