Buraczane mini naleśniki

Buraczane mini naleśniki

Przepis na : deser

Buraczane naleśniki to chytry plan na wzbogacenie diety swoich dzieci o często przez nie nielubiane buraki. Kolorek to one mają zachęcający, a podać je można zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Ja smażyłam je na małej patelni o średnicy ok. 12 cm i taką też Wam polecam w przepisie. Naleśniki podchodzą troszkę pod placuszki, nie są zbyt cienkie i elastyczne. Serdecznie polecam! Składniki: (na 12 mini naleśników) 2 małe ugotowane buraki (2x100 g) 2 duże jajka szczypta soli 1 łyżeczka cukru 4... czytaj dalej...